НЕ МОЖНА МИТИ СИРУ КУРКУ! Чому?!

не можна мити сиру курку! чому ?!

Вчора ввечері вирішив я приготувати вечерю своїй родині. Прочитавши в рецепті “промийте курку” я взяв курку і пішов до раковини, але тут мене зупинила бабуся. На мене вона, м’яко кажучи, покричали, мовляв ти чого дурачек робиш? Цього не можна робити.
І тут мені стало цікаво, а чому ж не можна мити сиру курку перед готуванням, адже в багатьох рецептах написано, що курку потрібно промити. Полазити в інтернеті і пошукавши відповіді на це питання я знайшов відповідь на це питання.

Виявляється, 90% людей миють курку перед готуванням, адже в сирої курки є шкідливі бактерії, такі як: кампилобактер і сальмонелла - А ЦЕ ОСНОВНІ ДРУЗІ ХАРЧОВИХ ОТРУЄНЬ.
І адже потрібно ж мити курку, так? А ось і ні!
Миття курки сприяє поширенню шкідливих бактерій по всій поверхні м’яса!
Це довели різні вчені.
Що ж тоді робити? А вчені сказали: БРАТИ І ГОТУВАТИ! ТЕМПЕРАТУРА УБИВАЄ БАКТЕРИИ!

По-цьому, друзі, не мийте курку, а необхідно розморозити і готуйте!
Сподіваюся, вам сподобалася моя стаття! Всім здоров’я!



ЩЕ ПОЧИТАТИ